ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

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2025/04/08 19:13

ヨモギふくれ(蒸しパン)

庭に生えていたヨモギで。

 

下茹で

茹でたあと「ちょっとヨモギが足りないかも…」

と思いつつ、また採りに行くのが面倒でそのまま続行  ε-(/ ˙▿︎˙)/

 

ででーん!

バイタミックスで攪拌すると空気が入るのか

予想以上の膨らみです🌋

 

豆乳の代わりに絹豆腐を入れたらしっとりした仕上がりでした。

ヨモギがふわっと香っておいしかったです。

が、やっぱりちょっと薄いかも🤣倍量入れても良かったなぁ〜

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7 件の返信 (新着順)
marya
2025/04/11 12:11

上がパックリ割れて美味しそう‼️
お庭にヨモギがあるなんて素敵ですね。
ヨモキってお餅くらいしか思いつかないですが蒸しパンも良いですね。


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2025/04/11 12:34

庭や畑の至るところにヨモギの群衆がいますよ〜🌿
はい♡ 蒸しパンにしたり、パンケーキにしたり、よもぎあんパンなんかもおいしいですね🥰

marya
2025/04/11 16:17

それは羨ましい!
お庭のだと安心して使えますよね。
ヨモキあん???
あんこにヨモギを練り込むのでしょうか?興味シンシンです。

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2025/04/11 18:10

パン生地にヨモギを練り込んで、中にあんこを包んだパンです😊
つぶあん、こし餡のほかに、桜餡を包むのも春らしくて良さそうですね🌸
maryaさんのおっしゃる、あんこにヨモギを練り込んだ“ヨモギあん”もおいしそう!
新たな発見です💕︎︎(˶ˆˆ˵)

※この写真は私が作ったものではなくネットで見つけたおいしそうなヨモギあんパンの写真です。参考までに♡

春ですね✨
良い香りが漂ってきそう✨


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2025/04/10 12:48

( *´ᵕ`)॰ॱ🌿

とっても美味しそうです😋蓬のいい香りがしそうですね♡


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2025/04/10 00:57

畑で摘んでいるときから いい香りがしました😊
ハーブの王様と呼ばれるヨモギの効能にも期待です𓂃🌿

ででーん!
にぴったりなふくらみ☺️
とっても美味しそうです🍃


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2025/04/09 15:59

写真で分かりづらいですが、手前のところ
フチからはみ出してました😂
生地作りは楽ちんだし、元気に膨らんでくれてうれしいです 🎶

みるカノン
2025/04/09 10:27

蒸しパン 美味しそうですね

湯煎焼きですか?
蒸し器ですか?


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2025/04/09 12:02

せいろで蒸しました♨
湯煎焼きは試したことないですが、もう少し大人しく蒸し上がりそうですね😀

ちびもも
2025/04/09 06:10

春の香りが伝わってきます♪


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2025/04/09 11:02

たしかに😆桜の塩漬けをのせたりしても合いそうなお味でした🌸🌿

モカ
2025/04/08 21:41

割れ目から伝わる、ふわふわ感がたまりません✨


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2025/04/09 11:00

もっとフラットな仕上がりを想像していたので、せいろの蓋を開けてびっくりでした😂