Glutenfree♡vegan

🍎林檎とベリーのクランブル

小麦、乳製品、砂糖不使用。vitamixで攪拌する事で、少量の油でヘルシークランブルが作れます。熱々の焼き林檎とベリーにサクサクのグラブルが楽しいレシピです。お好みでアイスクリームや、ラム酒、メープルシロップをトッピングしてお召し上がり下さい。

材料3〜4人分

A

米粉100g

甜菜糖糖20g

アーモンド20g

塩ひとつまみ

菜種油10〜15g

B

林檎1/2個(スライス)

ストロベリー(VITAFOOD)150g

ブルーベリー(VITAFOOD)60g

①ブレンディングボウルにAの材料を入れ、トップスピードで約15秒攪拌します。

②①に菜種油を入れ、スパチュラで混ぜ合わせ、そぼろ状にします。

③耐熱容器に、Bの材料を入れ、②を乗せ、180度のオーブンで20分前後、加熱します。