ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

yuki
2024/11/26 15:00

蕪のポタージュ

かぶ、たまねぎ、せろり、バター

 

とろみをつけるのに

ごはんも入れてみました🍚

 

なめらかになった気がします

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3 件の返信 (新着順)

かぶにセロリ!美味しそうですね♪

スープとご飯は相性が良くて私も残ったご飯を入れて回します。

特にお鍋でご飯を炊いた時によくする裏技!こびりついたご飯を利用して、お鍋にお水や食材、調味料を入れて火を通してからバイタへ。一石二鳥です😊


yuki
2024/12/23 06:49

すごい裏技👏
ごはんはsoup stockでも使っているそうでパンフレットに書いてありました。

マム バッジ画像
2024/11/27 00:24

レストランの一品みたい✨
ごはんでとろみ!なるほどです
ライスミルクみたいにほのかな甘みも加わっておいしそう🥰


yuki
2024/11/27 00:35

以前どこかのレストラン🍽️で
ポタージュが美味しくて何を入れてるか聞いた時に教えてもらったような記憶があります。
曖昧ですが笑

とろみづけにごはん入れるのとても良いですね😆✨


yuki
2024/11/26 19:01

🍚入れないバージョンと比べて、違いを確認すればよかったです