ヘルシークッキング by Vitamix Japan

みんなのレシピ

トマト麺つゆ🍅

【レシピ名】トマト麺つゆ


【材料】(2〜3人分)

ミニトマト100g

めんつゆ 100cc

氷 60g

オリーブ油 小さじ1

トッピングに白胡麻

【作り方】 

01.麺つゆの材料をすべてコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。

02.容器に入れ、白胡麻をトッピングしたら

完成です。

*そうめんにはオクラ、パプリカ、ミニトマト、白胡麻をトッピングしています。


【ひと言:ポイントやコツ】

いつものそうめんも麺つゆをアレンジすると新鮮に!バイタミックスで皮ごと攪拌するとトマトのリコピンも豊富に摂取できます。暑い時期におすすめのレシピです。

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2 件の返信 (新着順)
グレコ
2024/07/13 23:44

食べきれなくてとりあえず冷凍しちゃっまミニトマトがあるので早速つくってみます٩( 'ω' )و


Vitamixなら凍ったミニトマトのまま、攪拌できちゃうので、簡単です❣️麺つゆを冷やす手間もはぶけますね😆
おすすめレシピなので、是非✨✨

Masumi
2024/07/12 15:32

トマト麺つゆ さっぱりしてよさそうですね~
そうめんの登場は増える夏ですが、いつも 同じパターンだったので
次回はこちらのレシピで作らせて頂きたいです。美味しそう💗


ありがとうございます❣️
最近はそうめんもパスタのように色々なトッピングをするのが流行っていますね✨
料理上手なmasumiさんなら、そうめんも
素敵な1品に変身しそうです✨😆