みんなのレシピ

【レシピ名】 ヘルシー冷やし担々麺
【材料】

• 無調整豆乳　200g
• 白胡麻　大さじ2
• 醤油　大さじ2〜3
• 白味噌 大さじ1
• 出汁パック中身　小さじ2
• 豆板醤　小さじ1〜2
• 氷　30〜50g
• 〈トッピング〉
• お好みの具材、ラー油、白髪葱、香菜、トマト、クコの実、、、
  【作り方】
• ①コンテナに材料を入れ、速度１を選択して、電源をONにします。徐々に最高速度までスピードを上げ、約1分攪拌します。
• ②器に素麺と①を入れ、トッピングの材料を飾り完成です。

【ひと言：ポイントやコツ】

vitamixで攪拌するだけ、簡単でヘルシーなピリ辛胡麻ダレです。お好きな麺にたっぷりの野菜をトッピングしてお召し上がり下さい。