ヘルシークッキング by Vitamix Japan

気軽におしゃべり

2025/04/30 20:44

具なしの茶碗蒸し

母がつくる茶碗蒸しは何も具が入っていませんでした。
それが当然だと思って育ったので、お店で食べた茶碗蒸しに具が入っていたときは驚きました。

えっ なにか入ってる!?
海老 銀杏 椎茸 みつば

後日 学校で友達に「茶碗蒸しに具が入ってたんだよ」と言うと「普通入ってるでしょ」と🤣

世間の常識をひとつ知ったのでした。

母によれば、汁物の代わりとして出していたから具は入れなかった とのこと

私は今でも具なしの茶碗蒸しが好きです🥰

3件のコメント (新着順)

子供の頃、茶碗蒸し、具がなければ美味しいのに。って思っていました🤣
なんて素敵な茶碗蒸し💓


マム バッジ画像
2025/05/01 17:50

わかります! 具があって食べにくいなぁ〜なんて生意気なことを思ってました😂
今は具入り茶碗蒸しも好きです✨

みるカノン
2025/04/30 21:41

温かい卵豆腐みたいな感じですね🥰
ナイス👍🏻お母様
娘もそれが良いって言うと思います😚


マム バッジ画像
2025/05/01 01:44

卵豆腐✨似てますね!
子どもが好きなプリン感もあって🍮︎^ ^

数年前に食べた会席料理の茶碗蒸しは
あおさ海苔の緑色のあんかけが上にかかっていました。おいしかったです☺️

みどり
2025/04/30 20:59

ご家庭ごとに その家の味って
ありますよね
家族でしか分かり合えない味...
私は 大好きです


マム バッジ画像
2025/05/01 01:35

家の味、母の味、カラダが覚えていますよね😋
安心する味♡‪