子供の頃よく作ってくれてた揚げ茄子の田楽を思い出しました。
出来立ての甘酒があるので　茄子田楽　甘酒　で検索してみると一番上にバイタミックスレシピが！
平田インストラクターのレシピで甘酒と味噌を撹拌するだけという手軽さ
早速作ってみたところ夫が美味しい！と、茄子だけでなく、キュウリにつけたりヒレカツにかけたりと気に入ってくれて良かったです