ヘルシークッキング by Vitamix Japan

気軽におしゃべり

2025/04/29 15:09

半世紀以上前に作ってくれた母のきんぴら御坊とおからがとても美味しくて、時々作ってみるものの全く違う。
あの味を再現出来ない。既に他界した母にレシピを聞く事も出来ないのが残念😢

3件のコメント (新着順)
マム バッジ画像
2025/04/30 20:57

きんぴらゴボウ・おから、大好きです✨
自分でつくると難しいですよね🙁
毎回違う味になって 安定しません𓄹( ¨̯ ;)
そしてなーんか足りない気がするんですよね〜


ちびもも
2025/04/30 23:08

古き良き時代の味がするのですけど、自分で作るとやっぱり違うんですよね。

おから美味しいですよね♡おばあちゃんのおからを思いだしましたー😢


ちびもも
2025/04/30 05:02

おからには思い出がいっぱいあるます。
最近では全く有りませんが、ご近所さんの葬儀の際に女性達が集まり、おから、きんぴらを作っていました。

きっと愛情のスパイス入りでしたね☺️
和食が上手な方尊敬します✨


ちびもも
2025/04/29 15:58

時々食べる美味しい和食は日本人で良かったなぁとつくづく思います。
和食が上手になりたい。