ヘルシークッキング by Vitamix Japan

気軽におしゃべり

2025/05/10 14:30

ふきをいただきました。
板摺りしてからゆがき、スジをとって水につけています。
母に食べてもらいたかったふきです。
これから煮ます。

4件のコメント (新着順)

美しいですね✨


マム バッジ画像
2025/05/10 17:28

綺麗✨丁寧に下処理されたのが伝わります!
お母様ふきがお好きだったのかしら☺️
「おいしそうね~」と見ているかもしれませんね🩷( ᐢ_ᐢ )


ゆみぷーま
2025/05/10 21:41

ありがとうございます😭
見ていて欲しいです!

marya
2025/05/10 16:07

春ならでわの食材ですね。
私もおととい直売所で書いました。
板摺りするんですね!
何も考えずにフライパンで茹ででから皮を剥いてオリーブオイルで炒めました。板摺り。。。今度やってみます。


ゆみぷーま
2025/05/10 21:42

い塩で板摺りすると綺麗な翡翠色になります❤️