ヘルシークッキング by Vitamix Japan

気軽におしゃべり

こんにちは。
いつも楽しく拝見させていただいています😊

初夏に積み立ての山椒の実を頂きました♡
市販の物より風味や香りも異なり驚いています。

山椒の実の使い方や収穫時期について詳しくないので、勉強しながら、いろいろな料理に挑戦したいと思っています。

梅や桃も大好きなので、また投稿させて頂きます。
よろしくお願いいたします。

1件のコメント (新着順)
イケ
2024/06/16 09:23

つみたては香りが良くて粒もひと回り大きく活き活きしてますよね!
下処理すれば冷凍保存もできますし
山椒ご飯も美味しかったですよ!
先日Vitamix を使って山椒マヨネーズを作りスティック野菜をいただきました。こちらもアクセントあって美味しかったです😊


メッセージありがとうございます。
美味しそうですね😊冷凍保存したので、山椒ご飯、山椒マヨネーズ挑戦してみます✨