『魔女の栗きんとん』

昔、お正月の栗きんとんを母が作ってくれました。
そのとき使ったサツマイモが実家から送られてきた紫芋でした。
それはそれは ドぎつい紫色で🟣
栗甘露煮の黄色がコロコロ入ることで、いっそう紫を強調していました🟡🟣

味はおいしいのですが、見た目の強烈さに
当時の私は箸が進まなかったです🤣

これを我が家では『魔女の栗きんとん』と呼び
たびたび登場する思い出話となりました🧙‍♀️