ヘルシークッキング by Vitamix Japan

気軽におしゃべり

2025/04/28 22:02

今 思い出すと 私もやってる やってる...
って事が有ります
それは こんにゃく を使う時です
母は 「こんにゃくは塩でよく揉むと 柔らかくなるし 味も染みて美味しくなるんだょ~」 と言いながら こんにゃくを揉んでいた事思い出します
今では 私も当たり前の様にやってますが...
母の 教えてくれた事 思い出します

母の日2025

皆さんも 普段もお母さんに感謝していると思いますが
お母さんの事を考える時間が増えたのでは...?
私も 思い出す事が次から次へとうかびます
この企画 本当にありがとうございます🙇‍♀️

3件のコメント (新着順)

お母様もみどりさんも
素敵な母なのが伝わり♡いつも癒されています💕

そうなんですね✨知らなかったです!
今度試してみたいと思います😆
知恵のおすそ分け、ありがとうございます!

マム バッジ画像
2025/04/29 00:06

私はコンニャクを包丁の柄でガンガン叩く方法を教わりました✊🏻
塩で揉むのは知らなかったです!味が染み込んでおいしそうですね✨‪
そういうひと手間が母料理のおいしさの秘訣なのかも☝🏻 ̖́-‬

あと、みどりさんのお母様の優しい口調が伝わってほっこりします☺️💕︎︎