食感を残したスープを作りたくて沢山のお野菜を...

食感を残したスープを作りたくて沢山のお野菜をみじん切りにしました。
茄子はドロップチョッピング！
柔らかい材料でもみじん切りが一瞬で出来ちゃいます😊

2件のコメント (新着順)

2024/08/07 07:23

捨ててしまいがちな、キャベツの芯や、人参や大根の皮も余すところなく、使用出来るのは、
本当に良いですね✨

スープ、とても美味しそうでした！
皆様もレシピチェックして下さいね❣️

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2024/08/07 19:31

ありがとうございます🙏
素朴なスープですが、みんなのレシピに投稿しました🗒️
たしかお店では200円くらいのサービスメニューで【お野菜のくずスープ】ってネーミングだったかと。
栄養たっふりで食べるとホッとした気持ちになれるからバイタミックスで簡単に再現できてなんだか嬉しかったです☺️

、他1人がいいね

マム

2024/08/05 23:06

これを手で切ろうと思うと…💦
まな板周りも腕も大変なことになります😂笑
1つ質問いいですか🙋
ドロップチョッピング＝ウェットチョッピング　で合ってますか？😲

、他3人がいいね

2024/08/07 00:25

はい！合ってます😊
ダンパーを必要としないドライチョッピングで気軽です。
今回はダイヤルは3くらいで。
腕が痛くなることもなく
数分で出来たので本当助かります！

、他1人がいいね

気軽におしゃべり