私の母は笹の葉は何処から調達していたのか…？！
でもよく使ってくれてました！笹の葉を2枚使って三角にして作ってました。蒸すのではなく茹でてました。私も時々手伝ってはいましたが、大人になって自分で作る事はないです😅
この辺では、砂糖入りきな粉を付けて食べるのが普通です。
が…私は子供の頃、きな粉が苦手だったので大好きな納豆を付けて食べて、皆んなからびっくりされてました🤣

笹をとるところから作るなんてすごいです✨😍
我が家はあまりちまきやらないです💡
やはり笹がスーパーにあまり売っていないので•••手作りの、美味しそうです✨

クマ笹を取りに行くところからのチマキ、すごいですね！

鹿児島には「あくまき」と呼ばれる郷土菓子があり、私の住む地域は「ちまき」と呼んでいます。
木を燃やしてできた灰で灰汁(あく)を作り→そこにもち米を浸け→竹の皮に包んで蒸しあげます。
中は琥珀色で、桜餅のような粒感の残った見た目。黒糖･きな粉をかけて食べます。

中華ちまき美味しいですよね〜✨最近ぜんぜん食べてないなぁ。いつ食べるか決まってるのかしら？😶