こんばんは♪ 今日は久しぶりに、のんびりと晩ごはん作りを楽しみました。 写真は、vitamix で作った出汁とレモン麹に、ニンニクとオリーブオイルでソテーしたホタルイカとコシアブラを入れて、炊き込みご飯を作りました。 vitamix のお陰で、料理が捗ります😊