固まったパウダーを粉砕湿気で固まったビーツパウダー　茶こしでふるいながら使っていましたが、Vitamixにかけたら　あっと言う間にパウダーに戻りました。嬉しい。コンテナにはパウダー舞い上がっていっぱいついて勿体ないので、瓶に詰めたあとはスムージ―を作ってキレイに頂きました