小嶋ルミさんプリン

勿論綺麗に出来た時のを載せていますから
😂😂😂
火を切っても熱が残っていて固まってきます
たまに早過ぎたの時もありますが😅

再加熱もしくは、火を止めた鍋の中に漬け込み、又は冷やさず台の上に放置（笑）
これがレシピだったらめっちゃいい加減🙂‍↕️

沸騰してから乗せる
中火で数分
あとは弱火にしても大丈夫です
プリン液の温度にもよります
温度が高いと早めに弱火です
蓋を開けない方がいいけど、たまにチラッと見ます😙
側面に入ったら速攻弱火です

ありがとうございます😘
私も固めよりトロトロの方が好きです😍
蒸籠を使うのは、スが入りにくいのがあります
油断すると加熱しすぎに😳
蒸籠でもたまに、なってしまいます🫢