【レシピ名】 林檎と焼き芋のスプレッド

【材料】4〜5人分

A

林檎　1/2個(約100g)

甜菜糖　30g〜(お好みで)

シナモンパウダー　小さじ1/4〜1/2

塩　ふたつまみ

B

焼き芋　50g

ココナッツオイル(湯煎し溶かした物)　40g

01.鉄鍋にAの材料を入れ、弱火で焦げない様に混ぜながら、林檎が柔らかくなるまで加熱し、蓋をして冷まします。

02.ブレンディングボウルに①とBの材料を入れ、ブレードベースをしっかり締め、速度１を選択して、電源をON、最高速度にスピードを上げ、約1分攪拌します。

03.②をクリーム状に固まるまで、冷蔵庫で冷やし完成です。

【ひと言：ポイントやコツ】

乳製品不使用。林檎と焼き芋で作るヘルシークリームです。パンやヨーグルト、アイスクリームなどに添えてお召し上がり下さい♡

🥐写真は、クロワッサンにスプレッドとココナッツオイルでソテーした焼き林檎、シナモンパウダーをトッピングしています🍎