ヘルシークッキング by Vitamix Japan

みんなのレシピ

豆乳マヨネーズ

【レシピ名】豆乳マヨネーズ


【材料】

調整豆乳  130g

酢 大さじ2

粒マスタード 大さじ1

塩 小さじ1

菜種油  200ml

 

【作り方】 

01.油以外の全ての材料をコンテナに入れます。

02.蓋を閉めて、速度1を選択しスタート。

ゆっくりと速度5まであげ、中蓋のみを外します。

03.攪拌しながら、上の穴から、油をゆっくりと液状にながしいれます。

04.すべてながし終わったら、約10秒〜20秒攪拌します。

 

【ひと言:ポイントやコツ】

エアーディスクコンテナを使用した、卵不使用の自家製マヨネーズ。カロリー控えめな

ヘルシーマヨネーズです。

 

「豆乳マヨネーズ」

のショート動画は

こちらより→

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1 件の返信 (新着順)

粒マスタードで作るのも美味しいですよね✨☺️