みるカノン
2025/07/16 10:16
バニラアイス
バニラアイスを仕込み中
24時間ほど冷蔵庫へ
アイスクリーマーは、コンプレッサー付きなので、凍らせながらアイスクリームにしてくれる
カスタードクリームが、全部投入で出来るので、アイスクリームもいける筈
実験で卵黄5個と砂糖115gを混ぜてみた
10にしても、この量では回り切らない
1.4Lでやってみるべきだった😅
生クリームと牛乳を全体の1/3ほど入れて回す。
その後全部入れて回す
バイタミックスなんだから、全部でも良かったかも😅
最後の写真の液体を、小分けしながら鍋で炊く。
全部だと、とろみがついたのが分からない。
素早く混ぜないと卵焼きみたいなのが出来る😰


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投稿を表示バニラアイスも作りたい!
豆乳でも美味しくできるかな?
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投稿を表示アイスの出来はどうなりましたか
気になります🥰
バニラアイスのバイタミックスレシピ
https://www.vita-mix.jp/recipe/basic-vanilla-ice-cream/
私は再度抹茶プリン作ってバナナアイスとコラボさせて食べてますよ🍨
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投稿を表示私も子供達用にアイスクリーマーあったのですが、冷凍庫に入らなくなり
処分しました💦💦
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投稿を表示アイスクリーマー
私も持っていたのですが,冷凍庫で長時間場所をとるので処分しました
かき氷マシーンより先にさよなら👋した様な気が致します
バイタミックスがあれば野菜をはじめいろんなアイス🍨ができるので便利
蕎麦のアイス🍨も美味しいですよ
https://www.vita-mix.jp/recipe/soba-ice-cream/
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投稿を表示わぁ本格的なバニラアイス👑✨
濃厚でおいしそ〜う🤍
卵黄はギリギリセーフってことで😆👌🏻´-
アングレーズの火入れ、難しいですよね!
生クリームは(泡立てて?)入れますか?😀