ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

やみー55
2024/11/29 21:18

身体ぽかぽか!チャイパンプキンスープ

薄めの和風味付けでかぼちゃ煮をたくさん作りました。

 

クローブ、カルダモン、様々なスパイスを使用してみりんチャイシロップを作り、作り置きしています。みりんの甘さもあり和風さのあるチャイです。

 

身体をあたためたいときにぜひ!

特に風邪ひき、喉痛の方にはおすすめ。

 

バイタミックスで作る豆乳かぼちゃスープをアレンジ。

茹でたかぼちゃ→かぼちゃ煮を使用。

牛乳または豆乳をかぼちゃの重さ2.5倍くらい注ぐ。

チャイシロップをひと回し。

バイタミックスで回して完成!

 

水分少なめなのでお好みで調整してください。(レシピは牛乳だとさらさら、豆乳だとややぽってりの量です。)

 

身体が中からぽかぽか温まります!

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2 件の返信 (新着順)
マム バッジ画像
2024/11/30 11:13

かぼちゃ煮のリメイク🎃いいアイデアですね〜💡
みりんシロップ気になってました!紅茶に入れてスパイスティーにしたり便利に使えそうですね🫖