ほうれん草の生パスタ

パンの要領で

粉類をスピード10で混ぜて窪みを作る

液体を2/3程入れて混ぜ

固さを確認しながら少し足して行く

コンテナ2つを使って

液体用と粉用

パスタは生地が硬いので

バイタミックスでポロポロにはならない

台に出して手で捏ねてから

足で踏むからここまでできた

生地が柔らかい🙂‍↕️

最終どうなるか心配

こねる生パスタほうれん草生地作り

コメントする

3 件の返信 (新着順)

高橋正恵インストラクター

2025/05/15 10:39

綺麗な色の麺、楽しいですよね✨
意外にフルーツ系も色だしに便利で使います😊💡
ごまもうどんに練り込むの好きです

Bunga matahari

、他3人がいいね

いいね返信する

みるカノン

2025/05/15 12:39

高橋正恵インストラクター

市販品ではなかなか見かけません☺️
(売ってるようなお店に行ってない？🥲)
パスタにフルーツ混ぜ込みですか？
ほうれん草でも、特に味が分かるほどではないので、いけるかもしれませんね
胡麻入りうどん。黒かベージュになるんでしょうか
味は、全然いいです🥰

Bunga matahari

、他1人がいいね

いいね返信する

マム

2025/05/15 09:58

昔うどんを捏ねたことがあります。
弾力のある生地を足で踏み踏みして🦶翌日は筋肉痛でした😂

生パスタはモチモチしてますよね(　 ᷇𖥦 ᷆ )どんなソースと合わせるかも気になります〜💓‪

Bunga matahari

、他3人がいいね

いいね返信する

みるカノン

2025/05/15 10:27

マム

うどんの足踏み
家でうどんを手作りだなんね😳
素敵です🥰
香川県がうどん県でも、そこからうどんを作っている人は少ないかと🫢
パスタは、そこまで一所懸命にしなくてもいいらしいです。
10分位です。
お洒落なパスタだといいのですが
各々の好みのたらことミートソース
私はシーフードが良いのですが
出来たらみんな揃えて欲しい🫩

Bunga matahari

、他3人がいいね