mahoroba710
2024/10/26 20:20
米粉の緑茶蒸しパン
材料: 無洗米100g、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖30g、緑茶小さじ2
無調整豆乳130g、キャノーラ油20g
作り方:
1. 無洗米をVitamixコンテナに入れ、徐々にスピードアップして最高速度で約1分かけ米粉にする
2.茶葉をブレンディングカップに入れ高速で1分回し粉茶を作り、1/4を残して取り出しておく
3.2で残した粉茶にグラニュー糖3gを加えてさらに高速で30秒回す（ トッピング用）
4. ボールに無調整豆乳とキャノーラ油を合わせ泡だて器で混ぜておく
5.別のボールに1の米粉とベーキングパウダー、砂糖、2の粉茶を合わせて混ぜ、4を少しづつ加えて混ぜる
4.紙を敷いたプリンカップ6個に5を分け入れ3をトッピングし、沸騰した蒸し器で約20分蒸す
※トッピングの粉茶に砂糖を入れると甘くて美味しくなりました♡
共有する
コメントする
4
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそうです😋
レシピもありがとうぅございます♡
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示緑茶入りとは美味しそうです
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示レシピ投稿ありがとうございます
私も作ってみたいです
蒸しパンの材料は一気にコンテナに入れて混ぜるよりも，徐々に加えた方が仕上がりは良くなりますか
トッピングの甘味がポイントになって嬉しいです
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示写真を拝見してからレシピが気になっていました！
ありがとうございます！