お米をvitamixで粉にしてシュトーレンを焼きました。

計量する時に秤の上にvitamixを乗せたまま材料を入れていて牛乳を入れる時１０g以上入ってしまったので生地がベタベタになってしまい後から中力粉(強力粉が無かったので)を少し足して、それでもベトベトだったのですが、諦めてドライフルーツ類を混ぜて作りました。