ババロアってなつかしい響きですよね😊フランス語でバイエルンのって意味の言葉だそうです。

缶詰のみかん🤣
なんか同じ型で黄色の仕上がりのみかんバージョンもあったかも✨
昭和というキーワードから色々子供のころにタイムスリップしたような気持ちです。出来る気がしてきたぁ👌

平田さんのお知恵がほしいくらいですが😅家族の記憶と舌を頼りに作ってみますね。想い出させてくれたコミュニティにも感謝です🙏

苺のムース拝見しましたよ😊
美味しそう✨
そうですね。ムースよりしっかりしていて寒天より柔らかい。
3回作ったのですがなんかあの食感にならない💦
なんか生クリームも入っていたって言ってたような。再度確認してみます♪

発見をありがとうございます😍
固めたものは、ゼラチンですか？
当たり前だけど、多めに入れると固く😅
また、生クリームの泡立てを、柔らかくするか固くするかで、プリプリ感が変わって来ます。
ご存知だとは思うのですが。失礼しました🙂‍↕️

アドバイスありがとうございます🙏
牛乳も生クリームもゼラチンも常備していない我が家なので💦
寒天で再現できないかなぁと挑戦していました。
が、やはり無理がありますね。
まずはこの3つの材料を揃えます😅

「あのレシピは本当おいしかったよね〜🤍」と嬉しそうに言っていて、随分と昔のことなのに人の心にずっと残っているものなんだなぁと印象に残りました✨楽しみながら作ってみますね💞

トッピングに凝るタイプの母ではないので、なぜ可愛いと思ったのか？謎が解けてスッキリしました☺️
あっ！今思い出しましたが、スプーンもいちごの形をした昭和レトロな物です🍓

たしかにゼリーもこの型❗️
きっと流行もあったのですね。
実は我が家に常備している豆乳と寒天で作ってみたのですが別物でした😅
母とも一緒に作ってみますね。