採れたて聖護院かぶと柿のサラダ

今年は聖護院かぶの種を購入
知らないうちにこんなに大きくなりました

ほったらかしの柿も立派に育ち
カラス🐦‍⬛がやってくるので収穫

採れたてを皮ごとサラダに
調味料は塩とオリーブオイルのみ
たまにリンゴ酢でマリネにしたりします
聖護院かぶも柿もたまに甘いので塩とオイルで
美味しく食べれます♡

特にバイタミックスは使っていませんが
柿を使ったドレッシングも良いですね😊