気軽におしゃべり

2025/07/03 14:27

梅干しを干してみました
土用まで、まだあるけど、お天気が、かなり続くので
梅は塩で漬けただけ
シソはもうないし、蜂蜜漬けかな

3件のコメント (新着順)
マム バッジ画像
2025/07/03 18:28

え😳初めてとは思えない完成度👏🏻
私は何年か前に1回だけ作りました。勝手がわからずドキドキでした😁
白梅干し、フレッシュな風味でおいしそうですね✧︎‪
梅酢も一緒に日光浴させると、殺菌されて保存性が高まるそうです‪🔆‬


みるカノン
2025/07/03 21:34

ただ、並べたいるだけなんですけど😅
なんでも褒めてくれるマムさん😘
この時期、赤紫蘇がなくて、この色に☺️
梅酢の日光浴、了解しました。😊

沢山✨✨仕上がりが楽しみですね😆


みるカノン
2025/07/03 21:32

これからどうする?って、ドキドキです💓
🔍しまくりです☺️

梅干しが干してあると必ずつまみ食いします💓美味しそう✨


みるカノン
2025/07/03 15:18

初めての梅干しで、これで合っているのか、ドキドキです😆
1つ噛んでみたら、塩味とかすかな梅(笑)
日頃の梅干しには、程遠い🤣