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焼き芋のポタージュ
焼き芋のポタージュ 食べ残した冷めた焼き芋で温かいポタージュを作ってみました。材料は焼き芋1本、水、豆乳、コンソメのみ。Vitamixで3〜4分回すともったり仕上がりました🍠芋は皮ごと入れたので色合いは微妙ですが、しっかり焼き芋の味がします( 当たり前か😁)。 イメージしていたポタージュスープとはちょっと違っ
夜型人間の私は一年中 朝弱いですが😂冬は本っっ当に布団から出られません_(:3 」∠)_ たぶんこれは人間の本能!だから仕方ない!と自分を甘やかしています🤣 冬はホットスムージーや温かいスープで体を目覚めさせるのもいいですよね🥣⛄️ 前日の夜に「あしたの朝は○○を作ろ〜♪」と楽しみに寝たりします💭ᶻ
煮込んだだけとはまた違う美味しさになりますよね^_^
スープの具材、焼き目つけると香ばしくなって好きです✨
野菜のオイル蒸し、簡単で美味しいのでよくやります^_^
カブの美味しさを閉じ込めたスープですね 素材の味を生かすコツと手順が参考になります
滋味でした^_^ 奥のは、かぶの葉ごはんと焼豚です
椎茸とカシューナッツRAWスープを昔習って好きだったので作ってみました♡良かったら作ってみて下さい😋
椎茸と舞茸でクリーミーになるので、カシューナッツは少なめでも美味しいと思います♡😋
優しいお味でカラダに染み渡りそうです☺️ 奥のお料理もおいしそう♡