Jura×Vitamix ジェラート編
Jura×Vitamix ジェラート編【レシピ名】アフォガード用のジェラート【材料】①メープルシロップ 50g②ローストしたカシューナッツ 100g③ロックアイス 180g 【作り方】 ①②③の順番にコンテナに入れて蓋を閉め中蓋をとる。ダンパーを差し込み、ダイヤルを10にしてタンパー押し込みながらなめらかになるまで撹拌する。【