ホワイトソース（クロックムッシュ）【レシピ名】 クロックムッシュ（ホワイトソースをVitamixで撹拌）【材料】牛乳300g バター30g 小麦粉30g【作り方】コンテナに材料を全部入れて滑らかになるまで撹拌します。滑らかになったらフライパンに入れ火にかけ掻き混ぜながら とろみがついたら出来上がりです。ホワイトソースでクロ