今年は白菜が高く

なかなか作れていませんでしたが

友達から今年はまだキムチを作らないのか？

と連絡あり！白菜高いからねと言ったら

白菜を持ってきてくれました

早速昨晩のうちに白菜の塩漬けをし

本日キムチを作ることになりました💦

私の作るキムチはダシを効かせているので

浅漬けキムチとして今日から食べれます

家の中がキムチ臭凄いですが

キムチ作りがスタートしました

また年末に作る予定です