３キロの白菜をキムチにします本日は産直市場で3キロの白菜を購入珍しい高菜も手に入れて昼から白菜の塩漬けしていますまだ塩漬け中です 洗いの作業をし水切り…本日中にキムチ作り出来る予定です新たなレシピで作ってみます😊 白菜を見守りたいと思います

今年もキムチ作りました今年は白菜が高くなかなか作れていませんでしたが友達から今年はまだキムチを作らないのか？と連絡あり！白菜高いからねと言ったら白菜を持ってきてくれました 早速昨晩のうちに白菜の塩漬けをし本日キムチを作ることになりました💦 私の作るキムチはダシを効かせているので浅漬けキムチとして今日から食べれます家の中が