ヘルシークッキング by Vitamix Japan

こんなの作ったよフォト

みるカノン
2025/04/13 09:20

ブロッコリーのポタージュ

ブロッコリー🥦と玉葱🧅

塩麹と塩胡椒とコンソメ

 

ブロッコリー🥦は

花芽と軸

 

無農薬な玉葱🧅なら

茶色の皮も一緒に

1番外側は捨てるけど

 

炒めた野菜に対して水分は

6分目位

 

煮えたらバイタミックス

 

多めに作る

 

余るものは真空冷凍

 

食べる時に牛乳や生クリームで

のばす

 

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3 件の返信 (新着順)

良い方法ですね✨


みるカノン
2025/04/13 21:56

作る時には、多めに作るので
保管分前提です
生活の知恵ですかね☺️

マム バッジ画像
2025/04/13 11:24

ポタージュの素!😍ナイスアイデア💡


みるカノン
2025/04/13 21:52

直ぐ飲めるようにすると
かさが増えるので
保管には、この方法ですね✌️

ブロッコリー大量生産中なので
ポタージュ良いですね😊


みるカノン
2025/04/13 10:28

この消費が有効ですね😚

軸を入れるととろみもよくつきます👍🏻