第三弾の胡桃とクランベリーのカンパーニュを玄米で作りました。

娘はクランベリーには砂糖が入っているからと敬遠していたので娘の分だけ胡桃のみ入れました。

私的には胡桃の香ばしさとクランベリーの甘酸っぱさがとっても良かったです。

玄米は娘のこだわりなので、これからは生玄米中心のパン作りになりそうです。