2025/01/31 22:37
昨年の春に入手できた 奈良の吉野桜の香油
これを使って
今年は、🌸ガナッシュのRawチョコレートを思って試作を先日しましたが、、、
ローカカオの方がインパクトが強くて 再度試作予定です。
ガナッシュはブレンディングボウルでカシューバターを作りました。
次は、ホワイトチョコベースでガナッシュを🌸にするか、、、
ホワイトチョコに🌸香油を入れるか・・・
今の状態でガナッシュに塩漬け🌸を入れて、ローカカオに負けないガナッシュにするか・・・？ 悩み中です。
また、良い感じに出来ますよーに💝
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4件のコメント
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投稿を表示お洒落ですね
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投稿を表示素敵すぎます💓💓💓
ホワイトチョコも美味しそうですね😆
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投稿を表示綺麗すぎて見惚れてしまいます！
1口1口じっくりと味わいたくなりますね🥰
塩漬け入りが気になります...🌸
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投稿を表示高級感もあり美味しそうで本格的すぎます！
吉野桜の香油、素敵です！