今日のお昼はカレーでした

材料はえのき、玉ねぎ、にんじんです
時間は10分〜15分程で作りました
玉ねぎとにんじんはミキサーで秒でみじん切り
本日はパルスボタンを使いみじん切り

炒めて煮込んで出来上がりです
カレールーが無く適当に米粉とカレー粉
仕上げにガラムマサラを入れました

少し水分多めでしたが
野菜の甘みもあってピリ辛で
美味しかったです😊