9月限定🍑 9月にしか味わえない桃🍑 桃には、国内だけでも100以上の品種があるそうです。品種によって旬の時期、食感、甘さなどの違いもさまざまで、どれも違った味わいがあります。晩生品種の桃は、8月中旬以降に旬を迎え、遅いものは9月上旬に入らないと店頭に並ばないそうです。  品種ごと

桃×vitamix 桃のグラニテと白ワイン グラニテとはフランス語で「ゴツゴツした、ザラザラした」という意味で、シャーベットの粒を少し大きくした、カキ氷のような氷菓子のことです。　　 ワインを添えて崩しながらお召し上がり下さい🍑 材料　1〜2人分A冷凍桃(皮ごと乱切りし冷凍した物) &nb

桃の旬はいつまで？ 桃の品種ごとに旬は違いますが、多くは6〜9月頃に旬を迎えます。7月が桃の出荷の最盛期とされていますが、桃の品種によって収穫時期が異なり、品種は大きく分けて早生種・中生種・晩生種の3種類に分けられるそうです🍑 もう少し、桃の旬を楽しめそうです♡

桃×vitamix 🍑カリウムは不足することはあっても、摂りすぎにはならず、仮に大量摂取した場合でも体内で調整機構が働くと言われています。また、カリウムは水溶性のミネラルで、煮たり茹でたりすると、水に溶け出しやすい成分です。生のままvitamixでスムーズやシェイク、ソース、アイスなとで食べたりと良さそうです♡

桃🍑カリウム 🍑カリウムは体内の余分なナトリウムを体外へ排出させてくれる働きがあり、塩分の取り過ぎによる浮腫みや血圧を正常に保つ効果があります♡カリウムが不足すると脱力感、精神障害、不整脈などの症状がみられることがるそうです。 

桃×バイタミックス 🍑ピーチフラッペ　 材料　2〜3人分完熟桃　小1個(約200g)ロックアイス　150〜200gAアガベシロップ　25〜50g(お好みで)レモン果汁　小さじ1/2テキーラ(カサノブレ・アネホ) 小さじ1/2〜1 01.桃は皮つきのまま中央に縦に切り込みを入れ、手でねじり種をとり除き

桃×vitamix 🍑桃のveganフルーチェ vitamixで撹拌するだけ♡乳製品不使用、無添加のヘルシースイーツレシピです。 材料 1〜2人分A冷えた桃(種を除き皮ごと)   50g冷えた無調整豆乳　40gアガベシロップ　5g〜(お好みで)レモン果汁　1gB桃(種を除き皮ごと) &nb

桃×vitamix ペクチンは、ゲル化する性質を持っていることから、“天然のゲル化剤”とも呼ばれ、ジャムのとろみ成分として広く知られています。無添加のフルーツ水羊羹やゼリー、ムース、ジュレなどのレシピに利用すると、ゼラチンや寒天、アガーにはない食感が楽しめます♡

桃🍑ペクチン ペクチンは桃の他にも、蜜柑や林檎、バナナなどにも含まれている食物繊維の一種です。(皮や種子には多く含まれています。)主にコレステロールを下げる働きがあり、コレステロールが吸収されるのを防いでくれるので動脈硬化や高血圧の予防につながり、腸内の善玉菌を増やすことで整腸作用や便秘改善などの効果も期待できる

桃🍑ナイアシン 桃に含まれる栄養素ナイアシンとは、ビタミンB群の一種である水溶性のビタミンで、メンタル面に大きく関わっている栄養素です。 ナイアシンが不足するとセロトニンの生成も止まってしまうので、積極的に取りたい栄養素と言えそうです🍑 (セロトニンは「幸せホルモン」などと呼ばれ、やる気や幸福感