ふきのとう天ぷらをメニューに見つけて思わず注文しました（お蕎麦屋さんで） ほろ苦さに大地のちからを感じます 新芽、愛らしいです( ´ ▽ ` )

マムさんからいつも教えてもらうことがたくさん🙏検索しました📗 ふきのとう、雪、たけやぶ、おひさまの会話に和みました。 自然のサイクルや生命力ってすごいですね。寒い夜にほっこり🤍 皆さまにも読んでいただきたいです。

ちょこんと可愛い♡ 小学校の国語の教科書に「ふきのとう」が掲載されていたのを思い出しました📖´- よいしょ よいしょ...とがんばって地面から出てくるお話。 お写真からも生命力を感じます✨

毎年１番に見つける春！ さむ〜い中でも顔をだしてくれて 愛おしくて胸がきゅんってなります🤍 投稿しはぐっていたのですが、今年は1月30日に発見しました😍 その後天ぷらにしてありがたく頂戴しましたが、1年間共にしているので涙がでるほどに美味しかったです✨

私もみどりさんの素敵な川柳で 忘れかけていた575が戻ってきてます😂 春の川柳もいいですね🌸 ふきのとう　私の舌には　まだ苦い いつのまにやら　クセになるかも（短歌）

ふきのとう この苦いのが たまらない あれ？！ なぜか5 7 5 になってしまう💦 子供の頃はあぜ道にふきのとうをとりに 行っても 苦味で 食べる事は出来なかった しかし 大人になると その苦味が癖になり 春を感じ 食べたくなります

柑橘とかふきのとうとか？ お野菜や果物、スーパーで見かけると季節を感じて嬉しくなります！

おかず味噌作りました😊 主役は、花が咲いちゃったふきのとう。 ざっくり切ったら熱湯で塩茹でしてアクとり→水にさらしてギュッとしぼりコンテナへ。 味噌、みりんと油と一緒に撹拌（写真） このあとフライパンで炒めたら出来上がり。 ご飯が進みます😆

ふきのとうの時期ですね✨お花可愛い☺️

毎年数えられるほどですが【ふきのとうの蕾】 収穫できます。 初春の楽しみで天ぷらにしていただきました♪ その後‥気がつかない蕾もありニョキニョキ伸びて開いちゃった。こちらは‥まずはアク抜きして、 バイタミックスで撹拌し、おかず味噌にしてみよう⤴️