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麺つゆの鰹節で
麺つゆの鰹節で 麺つゆを使った時の鰹節薄い鰹節でないので、そのままだと食べにくい細かく粉砕しました。醤油と味醂と砂糖もう味がついています☺️煎って胡麻などを足し、ふりかけにしたこともある元はこれ
ふりかけ
ふりかけ 煮干し、昆布、鰹節を粉砕して、ふりかけを作りました。このままお味噌に入れて出汁としても使います。みなさんの写真も楽しみにしています。よろしくお願いいたします✨✨