本日は実演で出汁パウダー作りました 日高昆布×干し椎茸×いりこ×粗削り節を ドライコンテナで粉砕！ 明日はまたキムチを仕込みます 作った出汁粉はキムチのヤンニョムに 入れてみたいと思います😊 せっかく粉砕したので無駄なく使いたい