菜の花スープ作りました 毎日収穫している菜の花を今日はスープにしてみました いつもはお浸し、炒め物、スムージーなどにしていましたがスープはまだ作っていなかったなぁ〜と 家族もおかわりするほど人気でした😊 スープのポイントはしっかり野菜に火を入れ甘味と旨みを引き出すということお出汁を効かせてさら

新じゃがで春が来た 春がやってきました 昨日は新じゃがのオーブン焼き作りました畑の新じゃがはもう少し後ですが教室の帰りに下の店舗キッチュエビオさんで新じゃがを購入小ぶりでも味はしっかり春がやってきました😊 相棒のバイタミックスで豆乳とマスタードのマヨネーズを作りました残りはポテサラに使います&nbs