さつま芋×vitamix改めてさつま芋の栄養素を調べて🔍まとめてみました。 さつま芋の栄養成分の最大の特徴は、豊富な食物繊維です。ビタミンCもみかんに匹敵するほど豊富に、しかも、加熱しても壊れにくい形で含まれています。また、カリウムもたくさん含まれています。さらにヤラピンという成分が排泄を助け、便秘を防いでくれる