豚まんの皮 失敗肉まんを3回挑戦したのですが、3回中2回、皮がふかふかにならず皮が透明な感じの団子汁の団子のようなモチモチになってしまったのですが、改善方法とか注意点はありますでしょうか？ 肉汁が多すぎると皮が固くなるとかありますか？