今日はレモンムースを作りました🍋 生のお米（お米を炊くまえの粒状の状態） もバイタミックスに入れて撹拌。 レモンの皮は最後にトッピング✨ こちらはヴィーガン料理家のリト史織さん考案メニュー。 レシピは著書【もちふわ生米スイーツ】に掲載されています🗒 どれも美味しくておすすめの本です🤍 食べてみたい