ヴィーガンホットドリンク
ヴィーガンホットドリンク先日作った黒ゴマ・クルミ・松の実ペーストのブレンディングボウルでカシューミルクとメープルシロップを少し足して黒ゴマのホットドリンクを作りました。優しい甘さにホッと一息の午後です。ブレンディングボウルのお掃除も兼ねて、一石二鳥でした。
今日はレモンムースを作りました🍋 生のお米(お米を炊くまえの粒状の状態) もバイタミックスに入れて撹拌。 レモンの皮は最後にトッピング✨ こちらはヴィーガン料理家のリト史織さん考案メニュー。 レシピは著書【もちふわ生米スイーツ】に掲載されています🗒 どれも美味しくておすすめの本です🤍 食べてみたい