RawチョコレートをのガナッシュをVitamixで作って
美味しいチョコレート完成　ガナッシュはカシューに桜🌸香油を入れたのですが、
チョコレートの方が味が鮮明過ぎて、負けた感ありなので
次回はホワイトチョコレートで桜香油バージョンを作りたいと思いました。
桜感は薄れ気味ですがチョコレート自体は美味しかったです。
バレンタインも近くなるので　チョコレートが沢山これから出てきますね～