ローウィーガン講座 ローウィーガンの体験講座を開催しました。Vitamixを使い○スムージー○ヴィーガンヌードル○ウィーガンバター○ヴィーガンガーリック&ハーブチーズ○ロースイーツローではないですが、バターとチーズの試食に生米のハードパン　バケットをお出しさせて頂きました。 ローの講座では大活躍のVi

Raw Sweets Birthday Cake BDケーキサプライズプレゼント　です。喜んで頂けるかなぁ～？ロースイーツは割と溶けやすいのですが今、試作しているのは溶けないロースイーツケーキです。 

Raw　ゼブラケーキ ウブドで作った　Rawゼブラケーキ見た目よりもずいぶん軽い仕上がりになっています。クリーむは全てVitamixで攪拌していきます。ウブドでもたくさんお世話になったVitamixでした。丁度持っているマシンと同じだったのもあり、普段通りに使いこなせたのでとても気持ち的にも楽でした。 

デーツペースト作ったよ デーツペーストをブレンディングボウルで作りました。少量でも回せるので、とても助かるブレンディングボウルデーツペーストは、ちょっと餡子に似たテイストも出せるのでロースイーツで和を強調したいときに良く用いる甘味料です。自然の甘さがとても身体に優しいので、デーツは良く使います。良い週末を

国際女性デー 国際女性デーミモザの黄色をイメージしてローケーキ広島の無農薬🍋を使用しました。今の季節だから、つくりたかったケーキ