サークルメンバーへご挨拶 ・KATSUMIです ・昨年バイタミックスを購入したばかりの初心者です 先ずはバイタミックスの活用の仕方を学びつつ、お菓子作りに活用出来たらいいなと思っています 宜しくお願い致します😊

大掃除が進まず 近所のスタバにサボりに来ました😆 久しぶりのスタバですが 米粉のスイーツが気になっているので たまに来店します 今日も店内のバイタミックスが 元気に回ってます❤️ 今日は米粉の抹茶ロールケーキを注文しました 私自身ロールケーキは作るのが苦手な スイーツではあります 細かく巻け

ライスバーガー作りました♡ 先日Instagramリールでご紹介したバーガーはこちら▼https://www.instagram.com/reel/C1LbeVOJS4P/?igsh=NXU5dXNobzMyYTJs 普通にライスバーガーを作る時、意外とくっついちゃってキレイに焼けないのですが、片栗粉または米粉をご飯

米粉でしたかー✨ それはハマりそうです😁料理は化学ですよね✨

ちょっと前までは米粉の種類で焼き比べ・水分量でどう違うか、素材の掛け合わせでの違いとか焼き比べをしてました。 最近はバイタミックスを購入したので、色々粉にして水分量と焼き上がりの違いなどを試しています。 本当に購入してまた世界が広がったと思います^_^

チキンロールときのこのホワイトソース 【チキンロールときのこのホワイトソース】 【材料】・鶏むね肉　2個・塩コショウ　適量・砂糖　小さじ1/2◎ほうれん草(茹で)    1袋◎にんじん(茹で)   1/2・しめじ　1株・マッシュルーム　1パック・玉ねぎスライス・牛乳又は豆乳　150ml⚫︎小麦粉又

私は未だバイタミックス初心者ですが、スムージは庭と畑に成っている物で毎日飲んでいます。キヨミ、大根の葉、レモングラスの茎、長野の道の駅購入のリンゴ、勿論種も。 パウンドケーキに入れるナッツを粉砕したり、兎に角料理苦手な私でも簡単に出来るので、米粉パンに挑戦してみようと思っています。