ガレットデロワ断面 この前焼いたものの断面 シルパンでしっかり目に焼いています

ガレットデロワ 昨日仕込んだ折りパイ床暖房は切っているけど室温は20℃超え その都度冷やしで１日中 キッチン 今朝から焼く 層が綺麗に出来て高さもあり満足