無花果×vitamix 無花果ザクロドレッシング 材料　2〜3人分 無花果　2つ(約80〜100g)ザクロビネガー(又はフルーツ酢) 大さじ1オリーブオイル　大さじ1強ドライイチヂク　小1個塩、胡椒　適量 お好みのサラダ(ベビーリーフ、赤玉葱、無花果、ピーカンナッツ) ①材料をブレン

無花果❔ 無花果の中にある赤いプチプチっとした部分、実はここがイチジクの花。春から初秋にかけて実の中に花をつけて肥大します。花を咲かせずに実をつけるようにみえるため、「無花果」という漢字があてられたそうです。 私たちが食べている部分は、実ではなく“花”だったなんて驚きです✨ vitamix

プチパンを作ってみました こんがりのつもりが、少し焦げてしまいましたが、弾力のあるしっかりした生地に仕上がっています。  

ナッツをクラッシュしてみた♡ 美味しいミックスナッツがあったので、また砕いてみました。ちょっと食感を残したくて少し粗めに♬ パルスって使い方わかると楽しいですね！ 自分好みの粗さに調整できるのがすごい♡ 今回はブレンディングボウルを使いました。これも本当に使い勝手良くて、何より可愛い♡ こ

白菜のみじん切り作ってみた！ 初のみじん切り♡パルスを初めて使ったけど、楽しかった♬ 白菜を丸々1ついただいたので、とりあえず細かくしてみた。（分量は少なめにカットしてます） 実はテイク２・・最初間違えて、普通にミキサーをかけちゃったらすっごい細かさに・・ インスタライブも拝見していたのに自分にびっ